A.单糖B.双糖C.糖醇D.多聚糖
单项选择题测定食物中钙含量的方法是（）。
A.EDTA络合滴定法B.荧光法C.酶水解法D.斐林试剂比色法
单项选择题需要活性炭参与的测定食品中总抗坏血酸的方法是（）。
A.高效液相色谱法B.极谱法C.2，6-二氯靛酚滴定法D.2，4-二硝基苯肼法
