茶汤滋味入口稍有茶味，以后就淡而无味，审评术语称之为（）

多项选择题海马宫茶的品质特点是（）

A.条索紧卷
B.茸毛显露
C.干茶黄润
D.叶底嫩黄
E.汤色绿黄明亮

多项选择题玳玳花茶的窖制工艺要求（）

A.不通花
B.带花复火
C.不提花
D.加温热窨
E.提花后起花

多项选择题六肇茶的内质（），风格独特。

A.带松烟香
B.叶底呈古铜色
C.有槟榔味
D.汤色红浓
E.叶底深绿

多项选择题高爽焦香表示黄茶香气（），是黄大茶的典型特征之一。

A.悠长
B.似炒青茶
C.浓烈
D.持久性强
E.淡雅

多项选择题祁门红茶的主要茶树品种为祁门楮叶种，其品种特点是（）

A.灌木型植株
B.叶形椭圆
C.小芽种
D.分枝密度中等
E.中叶类型

多项选择题通过规定标准筛的筛下物，可能是（）

A.上段茶
B.碎茶
C.中段茶
D.粉末
E.下段茶

多项选择题白茶按照其花色品种，可分为（）

A.白毫银针
B.白牡丹
C.贡眉
D.寿眉
E.茗寿眉

多项选择题静电式拣梗机的种类包括（）

A.直流静电式
B.高压静电式
C.摩擦静电式
D.交流静电式
E.虹吸式

多项选择题“熟锅”操作前期用茶把炒茶，后期改用手直接“理条”，“理条”又称为（）

A.顺条
B.抓条
C.抖条
D.甩条
E.搓条

多项选择题为提高效率和保证质量，工夫红茶在于机内的摊冲厚度应（）等为宜。

A.毛火薄摊
B.嫩叶厚摊
C.老叶薄摊
D.老叶厚摊
E.足火厚摊