由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，在品茶汤滋味时，应（），才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

单项选择题在冲泡乌龙茶的基本程序中，煮沸水、（）的环节是为了提高泡茶水温的目的。

A.温壶（杯）
B.清洗茶具
C.保持水温
D.不要用茶海、闻香杯，直接将茶汤分到品茶杯中

单项选择题在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。

A.高冲水
B.分茶
C.冲泡
D.淋壶

单项选择题冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃

单项选择题青花瓷是在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

A.白瓷
B.青瓷
C.金属
D.竹木

单项选择题（）茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

A.原始社会
B.西汉时期
C.三国时期
D.战国时期