A.蛋白质10%~12%,脂肪20%~25%,糖类60%~70% B.蛋白质11%~15%,脂肪20%~25%,糖类60%~65% C.蛋白质13%~15%,脂肪20%~25%,糖类55%~65% D.蛋白质13%~15%,脂肪20%~30%,糖类55%~60% E.蛋白质13%~15%,脂肪2%~30%,糖类55%~65%
单项选择题一般要求孕妇膳食中糖类占总能量的比例为()
A.10% B.20% C.30% D.50% E.60%
单项选择题细菌性食物中毒中最常见的为()
A.沙门菌食物中毒 B.变形杆菌食物中毒 C.蜡样芽孢杆菌食物中毒 D.致病性大肠埃希菌食物中毒 E.副溶血性弧菌食物中毒
单项选择题我国规定哺乳期钙的供给量每日应为()
A.500mg B.600mg C.800mg D.1000mg E.1200mg
单项选择题关于妊娠后期的代谢变化,错误的是()
A.血浆T3T4升高 B.胰岛素升高 C.钙、铁吸收增加 D.血脂水平升高 E.氮潴留减少
单项选择题低温下基础代谢增加量为()
A.5% B.10%~15% C.15%~25% D.25%~35% E.35%~45%
单项选择题人体内合成亚硝胺的主要部位是()
A.口腔 B.胃 C.肝 D.小肠 E.结肠
单项选择题我国推荐1岁以内婴儿蛋白质供给量为每日每千克体重()
A.0.8~1.0g B.1.0~1.5g C.1.5~2.0g D.2.0~4.0g E.5.0~8.0g
单项选择题粮谷在储藏期间水分含量高时容易发生霉变和质变,其安全水分应控制在()
A.1%~2% B.5%~10% C.12%~14% D.15%~20% E.20%~30%
单项选择题正常足月新生儿可以开始喂哺母乳的时间为()
A.出生后0.5h B.出生后4~5h C.出生后8~10h D.出生后12~14h E.出生后24h
单项选择题孕妇及乳母易患骨软化症是由于缺少()
A.维生素A B.维生素C C.维生素B1 D.维生素B2 E.钙