A.鼓励孕妇摄食 B.食品应清淡易消化 C.在胃停留时间长的食物 D.以淀粉类食物为主 E.给予半流质或软食
单项选择题酱油的含盐量为()
A.5%~10% B.10%~15% C.15%~20% D.<5% E.30%
单项选择题根据食源性疾病的分类,属于生物性污染的是()
A.真菌毒素 B.甲醇 C.甲醛 D.多环芳烃化合物 E.亚硝基化合物
单项选择题妊娠期间在多吃富含铁食物的同时,为利于铁的吸收,还应多摄入()
A.维生素A B.维生素E C.维生素D D.B族维生素 E.维生素C
单项选择题关于母乳中的脂肪酸含量,下列各项错误的是()
A.当乳母摄入多不饱和脂肪酸时,其母乳中也反映出这种脂肪酸 B.当乳母摄入高能量低脂肪的膳食,可使母乳中中链脂肪含量增高 C.当乳母摄入低能量与低脂肪混合膳食时,母乳中脂肪酸成分则与体脂相似 D.乳母每日补充鱼油可以增加母乳中短链不饱和脂肪酸 E.乳母膳食中胆固醇的含量对母乳中胆固醇的含量似乎无影响
单项选择题中国营养学会建议乳母能量摄入量在原基础上每日增加()
A.200kcal B.300kcal C.500kcal D.700kcal E.1000kcal
单项选择题蛋白质是胎儿生长发育必不可少的营养物质,中国营养学会建议在孕早期、孕中期和孕晚期每日应额外增加蛋白质分别是()
A.5g、15g、20g B.5g、10g、15g C.5g、20g、30g D.10g、15g、20g E.10g、20g、30g
单项选择题孕妇摄入何种营养物质过少易发生酮症()
A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 E.叶酸
单项选择题香肠腊肉中常用的发色剂是()
A.硫酸钙 B.磷酸钙 C.氯化钙 D.硝酸钠 E.氯化镁
单项选择题儿童青少年生长发育第二个高峰期是()
A.婴儿期 B.青春期 C.幼儿期 D.学龄前期 E.学龄期
单项选择题母乳分泌分为4个阶段,初乳阶段为婴儿出生后()
A.10d内 B.8d内 C.15d内 D.5d内 E.30d内