A1/A2型题 以下对n-3脂肪酸的叙述，正确的是（）

单项选择题1g淀粉在体内氧化能产生的能量为（）

A.4kcal
B.8.35kcal
C.9kcal
D.14kcal
E.16kcal

单项选择题钙缺乏能引起下列哪种疾病（）

A.肾结石
B.贫血
C.脚气病
D.骨质疏松症
E.痛风

单项选择题以下营养成分热效应最高的是（）

A.葡萄糖
B.三酰甘油
C.脂肪酸
D.蛋白质
E.淀粉

单项选择题以下为人体可能必需微量元素的是（）

A.氟
B.钾
C.铝
D.硅
E.钠

单项选择题与维生素D共同作用维持血钙水平的是（）

A.甲状腺素
B.甲状旁腺素
C.胰岛素
D.肾上腺素
E.前列腺素

单项选择题角膜边缘充血可能是哪种营养素缺乏引起的（）

A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素B₂
E.维生素A

单项选择题寡肽指在肽链上氨基酸的个数为（）

A.＜4
B.4～6
C.8～10
D.10～12
E.20

单项选择题维生素B1在体内存在的生理活性形式为（）

A.游离维生素B₁
B.TPP
C.TMP
D.TDP
E.TTP

单项选择题以下各项因素中，不能促进铁吸收的是（）

A.有机酸
B.海藻
C.肉类
D.单糖
E.抗坏血酸

单项选择题长链脂肪酸指碳链上碳的个数超过（）

A.12
B.14
C.16
D.18
E.20