问答题
案例分析题某幼儿园有200个幼儿，食堂一天的总供热量为300000千卡，其中早餐供热量约63000千卡，早餐时间为7：20；午餐供热量约为105000千卡，午餐时间为11：20；晚餐供热量约为120000千卡，晚餐时间为6：00。 早、中、晚三餐供热比例是否恰当？为什么？
【参考答案】
经计算得知，该园早餐的供热比为21%；中餐为35%；晚餐为40%。早中晚三餐的供热比例不恰当。
一般而言，各餐热能分配应按照早餐25-30%；午餐30-35%；午后点心10-15%；晚餐25-30%来配备食物。而案例中该园的晚餐供热比例太大了，应加以调整。
