单项选择题

A．α–苯并芘 B．二噁英C．黄曲霉毒素D．亚硝胺烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是（）。……

烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是（）。

A．α–苯并芘
B．二噁英
C．黄曲霉毒素
D．亚硝胺

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热门试题

单项选择题下列说法错误的是( )。

单项选择题以下属于成酸性食品的是（）。

单项选择题蛋类中含有多种维生素，但缺乏（）。

A．维生素C
B．维生素B1
C．维生素B2
D．维生素D

单项选择题缺乏时导致味蕾功能减退的矿物质是( )。

单项选择题在一般的烹调加工中损失最小的维生素是（）。

A．α–苯并芘 B．二噁英C．黄曲霉毒素D．亚硝胺烧焦的鱼中含有的极强致癌物质是（ ）。……