判断题组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求。
判断题国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。对违法的行为，任何人都有权检举和控告。
判断题一般致病菌在60℃以上持续30分钟即可死亡，这就是巴氏杀菌法的基本原理。
判断题《食品安全法》的立法目的是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。
判断题昆虫的通常飞行距离是30 m左右，所以食品生产经营单位的选址应远离室外垃圾场等污染源30 m以上。
