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单项选择题

A．麦芽糖B．葡萄糖C．半乳糖D．果糖下列糖类属于双糖的是______。……

下列糖类属于双糖的是______。

A．麦芽糖
B．葡萄糖
C．半乳糖
D．果糖

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热门试题

单项选择题富含VA和VD的脂肪类食物是______。

A．大豆油
B．鱼肝油
C．花生油
D．玉米油

单项选择题习惯上把体内含量______的元素称为微量元素。

A．＜0.05%体重
B．＜0.02%体重
C．＞0.01%体重
D．＜0.01%体重

单项选择题下列豆类食物中GI最低的是______。

A．扁豆
B．绿豆
C．大豆
D．四季豆

单项选择题过多摄入必需脂肪酸也可使体内______。

A．酮体代谢产物增加
B．尿酸代谢产物增加
C．氧化物、过氧化物增加
D．尿素代谢产物增加

单项选择题下列食物中胆固醇含量最高的食物是______。

A．牛肉
B．猪肉
C．鸡蛋蛋黄
D．脑

单项选择题谷类食物蛋白质的限制氨基酸是______。

A．甲硫氨酸
B．赖氨酸
C．精按酸
D．组氨酸

单项选择题每克氮相当于______蛋白质。

A．5.5g
B．7g
C．8.5g
D．6.25g

单项选择题下列食物蛋白质属于优质蛋白质的是______。

A．大米
B．小米
C．大豆
D．玉米

单项选择题基础代谢最活跃的年龄是______。

A．婴幼儿
B．成年
C．老年男性
D．老年女性

单项选择题碳水化合物和脂肪在体内与体外燃烧所产生的最终产物是______。

A．二氧化碳
B．二氧化氯
C．二氧化碳和水
D．二氧化二硫