A．发霉的茶叶B．发芽的土豆C．变绿的豆芽D．变红的汤圆以下哪种食品可以食用（）。……

单项选择题针对当前产品质量和食品安全方面存在的问题，中国政府决定，从2007年8月23日起在全国范围开展为期（）个月的产品质量和食品安全专项整治，这是一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役。

A．4
B．5
C．6
D．8

单项选择题食品加工企业在生产过程中，生熟食品的流通通道要分开，如果不能分开应该（）。

A．由高污染区向低污染区流通
B．由低污染区向高污染区流通
C．不流通
D．随意流通

单项选择题年龄越小的儿童，越容易受到铅中毒的伤害，儿童对铅的吸收率比成人高50%，预防儿童铅中毒的措施有（）。

A．要教育儿童养成勤洗手的好习惯
B．适当补充可抑制铅吸收的奶制品和含钙、铁、锌及维生素的新鲜蔬菜、水果等
C．尽量少吃含铅量高的松花蛋、爆米花等食品
D．以上都对

单项选择题绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（）。

A．绿色食品、有机食品、无公害食品
B．有机食品、绿色食品、无公害食品
C．绿色食品、无公害食品、有机食品
D．无公害食品、有机食品、绿色食品

单项选择题生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。

A．低温短时间
B．低温长时间
C．高温短时间
D．高温长时间