单项选择题食品中检出下列哪种菌属表示食品受到人和动物的粪便污染______。
单项选择题易受寄生虫卵污染的为______。
单项选择题下列陈述哪项是错误的______。
单项选择题含淀粉最少的豆类为______。
单项选择题下列哪种植物性食物含微量元素硒较多______。
单项选择题下列哪种豆制品含维生素C较多______。
单项选择题生熟比是指______。
单项选择题“贴壳蛋”的主要原因是细菌造成______。
单项选择题优质酱油中氨基酸态氮至少应大于______。
单项选择题当仓库温度在18~20℃时,相对湿度在______以上时适合虫卵孵化及寄生虫繁殖。