单项选择题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡,上述三道菜所属的菜系依次是( )。
单项选择题经营素食的名店是( )。
单项选择题皖菜的代表菜是( )。
单项选择题粤菜的代表菜是( )。
单项选择题闽菜的代表菜是( )。
单项选择题具有海派风味的是( )。
单项选择题十分讲究清汤和奶汤的调制的菜系是( )。
单项选择题广东的风味小吃是( )。
单项选择题我国面点制作历史悠久,利用发酵技术制作馒头源于( )。
单项选择题孔府菜的代表名菜是( )。