A．乳糖B．果糖C．水苏糖D．麦芽糖E．海藻糖牛奶中含有的是（）……

单项选择题5岁男童，近来出现易烦躁，机体抵抗力下降，去医院就诊，经血液检查确诊为铁缺乏的早期(铁减少期)，这个诊断的依据应该是

单项选择题妇女怀孕早期，胎儿生长慢，对能量和营养素的需要量并无明显增加，但应除外下列哪种营养素

单项选择题某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是多少千卡(kcal)

单项选择题某男子，出现指趾麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚，伴有乏力、食纳差等症状，就诊后，医生为确定诊断建议测定下列哪一生化指标

单项选择题老年人膳食原则中，应注意提供充足的维生素E，其目的之一是

单项选择题脂溶性维生素在溶解性及吸收代谢等方面具有一些共同的特点，但不包括下列哪一选项

单项选择题蛋白质具有重要的生理功能，但下列对其描述并非全部正确，其中错误的是

单项选择题酸奶具有丰富的营养价值和生物学功能，下列对其描述并非全部正确，其中错误的是

单项选择题能使消毒后进入管网的水仍具有杀菌作用的消毒方法是

单项选择题外来因素引起的DNA链受损的机制有