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判断题

元代是我国饮食史上的昌盛时期，最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣　（　）

【参考答案】

错误

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热门试题

判断题中国饮食文化源远流长，素有“烹饪王国”之称（）

多项选择题下列不属于川菜的代表菜的是（）

A．三套鸭
B．宫爆鸡丁
C．鱼香肉丝
D．叫花鸡

多项选择题湘菜主要由（）三地风味组成。

A．湘江流域
B．湘西山区
C．洞庭湖区
D．黄河流域

多项选择题下列不属于川菜的代表菜的是（）

A．红煨鱼翅
B．麻辣子鸡
C．红烧全狗
D．板栗烧菜心

多项选择题下列不属于江苏风味的是（）

A．过桥米线
B．蟹黄汤包
C．鸽蛋圆子
D．黄桥烧饼