单项选择题评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是( )。
单项选择题测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为( )。
单项选择题豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的( )。
单项选择题对于胃排空的叙述,下列哪一项是错误的( )。
单项选择题该部进驻高原环境习惯后,脂肪供能的比例可达到多少( )。