A．表皮生长因子B．神经生长因子C．肌肉生长因子D．转移生长因子母乳不含哪一项（）……

单项选择题某孕妇，因妊娠反应不愿吃动物性食品，至妊娠中期出现小腿抽筋现象，下列有效措施，哪项除外（）

A．增加日光照射
B．补充维生素D
C．补充钙剂
D．多吃蔬菜

单项选择题膳食纤维对下列作用最不明显的是（）

A．降血糖
B．降血脂
C．防便秘
D．降血压

单项选择题下列属于可溶性膳食纤维的是（）

A．果胶
B．木质素
C．纤维素
D．淀粉

单项选择题夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素颠韫充（）

A．维生素C
B．维生素K
C．维生素D
D．维生素A

单项选择题为了增加维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）

A．铝锅
B．铜锅
C．砂锅
D．陶瓷锅

单项选择题在体内主要参与糖类代谢的维生素是（）

A．维生素B₁
B．维生素E
C．维生素C
D．维生素A

单项选择题葡萄糖耐量因子（GTF）的重要成分之一是（）

A．抗坏血酸
B．视黄醇
C．吡哆醇
D．尼克酸

单项选择题钙是人体内含量最多的一种矿物质，其中99％集中在（）

A．骨骼和牙齿
B．软组织和细胞外液
C．骨骼和软组织
D．牙齿和血液

单项选择题通常认为，与高血压发病关系最密切的矿物质是（）

A．钙
B．镁
C．铁
D．钠

单项选择题人体必需微量元素包括（）

A．硫、铁、氯
B．碘、镁、氟
C．铁、铬、钴
D．钙、锌、碘