A．降血糖 B．降血脂 C．防便秘 D．降血压
单项选择题下列属于可溶性膳食纤维的是（）
A．果胶 B．木质素 C．纤维素 D．淀粉
单项选择题夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素颠韫充（）
A．维生素C B．维生素K C．维生素D D．维生素A
单项选择题为了增加维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）
A．铝锅 B．铜锅 C．砂锅 D．陶瓷锅
单项选择题在体内主要参与糖类代谢的维生素是（）
A．维生素B1 B．维生素E C．维生素C D．维生素A
单项选择题葡萄糖耐量因子（GTF）的重要成分之一是（）
A．抗坏血酸 B．视黄醇 C．吡哆醇 D．尼克酸
