A．果胶 B．木质素 C．纤维素 D．淀粉
单项选择题夜间飞行人员尤其应注意哪种维生素颠韫充（）
A．维生素C B．维生素K C．维生素D D．维生素A
单项选择题为了增加维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）
A．铝锅 B．铜锅 C．砂锅 D．陶瓷锅
单项选择题在体内主要参与糖类代谢的维生素是（）
A．维生素B1 B．维生素E C．维生素C D．维生素A
单项选择题葡萄糖耐量因子（GTF）的重要成分之一是（）
A．抗坏血酸 B．视黄醇 C．吡哆醇 D．尼克酸
单项选择题钙是人体内含量最多的一种矿物质，其中99％集中在（）
A．骨骼和牙齿 B．软组织和细胞外液 C．骨骼和软组织 D．牙齿和血液
