单项选择题

A．rfa突变B．uvrB突变C．PKM101质粒D．PAQ1质粒E．对溶剂的回变数对于新购买的菌株，要进行菌……

某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量＞5000rug/kg，属无毒类。现进入第二阶段试验。
对于新购买的菌株，要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括

A．rfa突变
B．uvrB突变
C．PKM101质粒
D．PAQ1质粒
E．对溶剂的回变数

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热门试题

单项选择题在我国引起该食物中毒的常见食品为

A．乳及乳制品
B．肉类制品
C．蔬菜
D．米粉、米饭
E．豆制品

单项选择题生物富集作用可使DDT在环境中经过四级食物链放大后，在鸟类体内 DDT含量为水中含量的

A．8万倍
B．10万倍
C．51万倍
D．101万倍
E．151万倍

单项选择题对谷类营养价值影响较小的烹调方法是

A．加碱
B．油炸
C．过水
D．弃汤
E．发酵

单项选择题水俣病的发病机制是

A．氯化甲基汞进入胃内，再吸收入血，与脑细胞的脂类亲和
B．甲基汞在胃内转化为氯化甲基汞，再吸收入血，与脑细胞的脂类亲和
C．甲基汞吸收入血，与脑细胞的脂类亲和，通过胎盘屏障
D．甲基汞吸收入血，与脑细胞的脂类亲和，穿过血脑屏障
E．与脑细胞的脂类亲和，穿过血脑屏障，侵犯部位主要在下丘脑

单项选择题诊断为这种疾病的必要条件是

A．出生、居住在碘缺乏地区
B．甲状腺功能低下
C．尿砷过高
D．尿氟过高
E．骨氟过高