单项选择题

A．鲁、湘、粤、川 B．湘、鲁、川、粤C．鲁、粤、湘、川 D．晋、粤、湘、浙德州扒鸡、麻辣子鸡、东江盐煽鸡、怪……

德州扒鸡、麻辣子鸡、东江盐煽鸡、怪味鸡块分别是( )菜。

A．鲁、湘、粤、川
B．湘、鲁、川、粤
C．鲁、粤、湘、川
D．晋、粤、湘、浙

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热门试题

单项选择题在四大菜系中，发源于黄河流域的菜系是( )。

单项选择题粤菜的主要代表菜不包括( )。

单项选择题广泛吸收南方各流派的特点而形成的菜系是( )。

单项选择题以擅长烹制山珍海鲜为特色，以佛跳墙、梅开二度等为名菜的是( )。

单项选择题徽菜的代表菜是（）。

A．水煮鱼片
B．九转大肠
C．黄山炖鸽
D．白斩鸡

单项选择题下列菜肴中不属于鲁系名菜的是( )。