判断题我国西北地区的回民清真菜,对羊肉和鸭的制作有独特之处。( )
判断题“点心”这一名称的出现是在宋代。( )
判断题满族有养蜂采蜜的传统,较擅长制作蜜制品。( )
判断题宁波菜入口香酥绵糯,汤浓味重,富有乡村风味。( )
判断题八珍是周代宫廷名菜,对后代影响深远,成为烹饪中特定的名词。( )