判断题宁波菜入口香酥绵糯,汤浓味重,富有乡村风味。( )
判断题八珍是周代宫廷名菜,对后代影响深远,成为烹饪中特定的名词。( )
判断题浙菜的代表菜西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、干炸响铃都诞生于南宋时期。( )
判断题清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。( )
判断题鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富,故以烹制海鲜而驰名。( )