单项选择题

A．消化率B．真消化率C．生物价D．氨基酸评分E．含量反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标是蛋白……

反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标是蛋白质的______。

A．消化率
B．真消化率
C．生物价
D．氨基酸评分
E．含量

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A．n—2系列
B．n—3系列
C．n—4系列
D．n—5系列
E．n—6系列

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