单项选择题

A．光滑B．增劲C．细腻D．吸水均匀揉面要揉透，使整块面坯( )、不夹粉茬，揉至面光、缸光、手光。……

揉面要揉透，使整块面坯( )、不夹粉茬，揉至面光、缸光、手光。

A．光滑
B．增劲
C．细腻
D．吸水均匀

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