单项选择题

A．钙B．铁C．锌D．维生素AE．维生素E粮食精细加工过程不仅可以导致大量B族维生素丢失，还会造成大量____……

粮食精细加工过程不仅可以导致大量B族维生素丢失，还会造成大量______的丢失。

A．钙
B．铁
C．锌
D．维生素A
E．维生素E

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单项选择题健康成人应维持零氮平衡并富余______。

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单项选择题亚油酸属于（）脂肪酸。

A．n—2系列
B．n—3系列
C．n—4系列
D．n—5系列
E．n—6系列

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单项选择题受膳食因素影响，必须与结合的有机物分离才能被吸收的是______。

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