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单项选择题

A.汤绿、色绿、叶绿B.外形碧绿叶底绿C.叶底绿汤绿蒸青绿茶具有（）品质特点，俗称“三绿”。……

蒸青绿茶具有（）品质特点，俗称“三绿”。

A.汤绿、色绿、叶绿
B.外形碧绿叶底绿
C.叶底绿汤绿

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热门试题

单项选择题茶叶中所含有的花青素，滋味（），对形成绿茶品质不利。

A.伴有苦味
B.伴有涩味
C.伴有酸味

判断题现代普洱茶通过渥堆发酵技术，取代了原普洱茶长时间的后发酵过程，同时也称为熟普。

判断题普洱茶在储藏过程中，不宜受阳光直射或雨淋，环境应清洁卫生通风，无其他异味即可。

判断题普洱茶最原始的解释就是普洱地方产的茶。

判断题蒙顶黄茶外形微扁而直，芽整齐肥壮。

判断题铁观音的干茶色泽为深绿型。

判断题闽北青茶的香气属于果香型香气。

判断题CTC红碎茶的香气以醇厚为佳。

判断题正山小种的香气有纯正的松烟香和类似桂圆汤的滋味。

判断题长炒青干茶身骨重，茶在手中有沉重感，审评术语称为圆结。

判断题珠茶的外形圆紧油润、颗粒重实、形态匀称，下段碎茶极少。

判断题高档黄山毛峰的叶底形状为“雀舌形”。

判断题外形扁平光滑，茶条挺直的绿茶为扁炒青绿茶。

问答题黑茶类紧压茶有哪些？

问答题简述珠兰花茶的窨制工艺。