热能：17---21岁之间，体内的物质合成代谢尚大于分解代谢，能量代谢旺盛，对热能需求较大。 蛋白质：日供应量应在90克以上； 维生素：比成年人需求量要多； 矿物质：促进生长发育、调节生理功能的主要有钙、磷、铁、锌、碘。
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