啤酒花花单性，雌雄同株。

判断题啤酒花过熟的花穗苞片变黄但不易碎落，腺体大都不会散失。

判断题啤酒花成熟的花穗是青绿色，香气不明显，腺体多。

判断题啤酒花采收期可用看、闻、握、捻的方法来鉴定。花穗淡绿色、苞片紧凑、腺体分泌物多，有明显的酒花香气，用手握之有沙沙声者为成熟的花穗。

判断题啤酒花采收期常因不同品种和产地而异，适宜的采收期应气候变化为准。

判断题啤酒花叶对生，纸质，卵形，3～5深裂，基部心形或圆形，边缘有粗锯齿，下面有疏毛和黄色小油点；具长叶柄。

判断题啤酒花茎枝和叶柄没有细毛，也没有倒刺。

判断题啤酒花（Humuluslupulus）又名忽布。桑科（或大麻科）。多年生缠绕草本。

判断题生物防治要积极消灭天敌，防治病虫害。

判断题灌水后不必要进行松土锄草，以免降低蒸发，保持地表干燥。

判断题酒花农业防治要后期控制灌水量，做到勤灌、多灌、满灌，保持灌后沟内积水。

判断题啤酒花农业防治要培育适龄壮苗，提高抗逆性；测土平衡施肥，少施充分腐熟的有机肥，增施化肥，防止土壤富营养化；

判断题啤酒花农业防治要针对当地主要病虫控制对象，选用高抗病虫苗木品种；

判断题掌握叶螨的发生规律，采用物理、化学和生物综防措施，保持6月份以前啤酒花叶片上叶螨基数极少，就可避免7～8月份叶螨的大发生。

判断题防治叶螨使用药剂有氧化乐果、乐果、阿波罗、尼索郎，螨代治、三唑锡、克螨特、螨克、马拉硫磷等，几种药剂交替或混合施用，以防止叶螨产生抗药性。

判断题化学防治：从春季开始，注意检查地面杂草及植株叶片上的叶螨，根据发生情况，及时成批防治或全面喷药。