①理念识别是深层次的饭店企业文化，是饭店企业形象设计的灵魂和原动力，属于思想、文化意识的层面。 ②它由内向外地扩散饭店企业的价值观念和饭店精神，成为塑造饭店企业独特形象的源泉。
问答题论述饭店形象设计可以选择的公共关系模式。
问答题论述饭店常用便携式灭火器的保管方法。
问答题论述饭店前厅室内环境艺术的装饰布置应注意的问题。
问答题论述环境艺术在饭店优质服务中的重要意义。
问答题论述怎样确定客房供应品的消耗定额。
