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判断题

葡萄是世界上最适合酿酒的水果原料，赤道南北的温带地区都有广泛的种植。（）

【参考答案】

正确
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热门试题

判断题我国台湾地区生产的虎牌啤酒也是世界最著名的啤酒品牌之一。（）

判断题红葡萄只能用于酿制红葡萄酒。（）

判断题加饭酒不需陈酿就可直接上市销售。（）

判断题香槟酒和汽酒含糖量高并非好事，精于此道者一般不饮含糖量高的香槟。（）

判断题白葡萄酒与肉类配饮时，更能体现其美味。（）

判断题葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料，主要是用餐时与食物一起享用，故而也称为佐餐酒。（）

判断题饮用餐后甜酒的主要目的是帮助消化。（）

判断题餐后甜酒是用发酵酒加入各种配料和糖配制成的。（）

判断题酒精在发酵过程是离不开氧气的。（）

多项选择题酒吧通常将（）放入电冰箱中冷藏。

A.红葡萄酒
B.香槟酒
C.玫瑰红葡萄酒
D.啤酒

多项选择题水罐用于（）。

A.过滤红葡萄酒汁
B.调制鸡尾酒
C.出售散装白葡萄酒
D.出售散装红葡萄酒

多项选择题在酒吧中吃冰淇淋一般使用（）。

A.特饮杯
B.果冻杯
C.苏打杯
D.古典杯

多项选择题柯林杯用于饮用（）。

A.各种烈酒加汽水等软饮料的混合饮料
B.各类汽水
C.矿泉水全天候鸡尾酒糖
D.一些特定的鸡尾酒

多项选择题鸡尾酒的配料包括（）。

A.柠檬汁
B.各种汽水
C.糖
D.鲜奶

多项选择题鸡尾酒可以以（）作为基酒。

A.烈性酒
B.葡萄酒
C.甜食酒
D.中国白酒