判断题通过必要的加工手段，生产出的能满足某种面制食品特定要求的面粉，为等级小麦粉。
单项选择题目前、大中型磨粉机多为（）型磨粉机。
A.气压控制 B.手动控制 C.液压控制 D.电动控制
单项选择题小麦在去石筛面上处于（）状态。
A.向下运动 B.紧贴筛面 C.穿过筛孔 D.向上运动
单项选择题平面回转筛的（）是由钢丝绳吊挂的。
A.风选器 B.喂料箱 C.机架 D.筛体
单项选择题圆筒初清筛筛孔一般为（）。
A.5mm左右 B.20mm左右 C.50mm左右 D.100mm左右
