单项选择题交通服务是饭店方便客人的一个重要()。
A.措施B.服务项目C.服务方针
单项选择题在旅游旺季或节假日客人较多时,分房员要尽量提高客房()。
A.价格B.收费标准C.周转率D.出租率
单项选择题()是饭店借以吸引客人,招来生意,提高饭店声誉和营业额的一个重要手段和途径。
A.公关部B.卖品部C.娱乐部
单项选择题为能顺利销售客房,前厅部预订部门,开房部门任何时候都要掌握()。
A.客人状况B.客房状况C.预订状况
单项选择题套枕套一般要经过()三个环节。
A.装芯、整形、定位B.提起、抖动、滑入C.开口、装芯、封口
单项选择题客房服务员要求懂得饭店的(),熟悉客房部的管理业务。
A.基本概念B.一般知识C.操作技能
单项选择题要求商品部服务员熟悉商业业务,掌握商业工作的()。
A.性质B.特点C.规律D.方法
单项选择题熟练掌握()的艺术和技巧,是有效销售客房商品,提高客房出租率,增加企业经济收入的重要保证。
A.接待客人B.客房销售C.分配房间
单项选择题连锁经营的饭店,是一个总公司以同一个商标在不同的国家和地区拓展其相同的()来进行经营管理的饭店。
A.风格或水准B.习惯或风俗C.习惯或水准
单项选择题讲究礼貌服务,是服务人员与服务对象之间的社会主义()的生动体现。
A.优质服务B.礼貌待客C.新型关系
单项选择题确认客人是来饭店入住以后,将客人引领到总服务台办理()。
A.登记手续B.预订手续C.入住手续
单项选择题单人床床宽一般为()米。
A.1-1.4B.1-1.2C.1.5-2
单项选择题铺床罩要掌握()三个环节。
A.定位、塞边、罩枕B.定位、整形、罩枕C.包角、定位、罩枕
单项选择题()是饭店服务人员改善服务态度,提供最佳服务的基本条件。
A.礼貌B.热情C.主动D.语言
单项选择题无论什么原因需要给客人调换房间都要办理()手续,手续要完善。
A.重新登记B.换房C.过户