A.酒石酸钾钠铜B.次甲基蓝C.氧化铜D.氧化亚铜直接滴定法测乳粉中乳糖时，滴定终点显出砖红色，该呈色物质为（……

单项选择题有关显微测微尺的使用，以下说法正确的是（）。

A.从低倍镜转换到高倍镜，测量的精确度也随之提高
B.目镜测微尺每格的长度一次标定后，可一直使用
C.由低倍镜换为高倍镜后，目镜测微尺每格所代表的实际长度减小
D.由低倍镜换为高倍镜后，目镜测微尺每格的实际长度不变

单项选择题根据GB 19300规定，生干坚果的过氧化值指标应小于等于（）g 100g。

A.0.05
B.0.08
C.0.25
D.0.5

单项选择题高压灭菌时，为了监测效果是否合格，可放入（）

A.氯浓度指示剂
B.灭菌化学指示剂
C.厌氧指示剂
D.紫外强度监测指示剂

单项选择题按照国标，菌落总数检验的培养方式是（）。

A.固体好氧
B.液体好氧
C.固体厌氧
D.液体厌氧

单项选择题粗纤维的测定以下步骤不需要的是（）。

A.酶解
B.酸碱消煮
C.乙醇洗涤
D.高温灼烧