A.适应期B.对数期C.平衡期D.衰亡期
多项选择题发酵罐感染噬菌体的部分表现有（）
A.温度高B.温度低C.OD高D.OD 低
多项选择题下列哪些物质属于无机氮（）
A.液氨B.硫酸铵C.尿素D.玉米浆
多项选择题在发酵过程中，产热的因素有（）
A.生物热B.机械热C.蒸发热D.辅射热
多项选择题发酵过程溶解氧大小由（）因素决定。
A.通风量B.搅拌转数C.罐压D.发酵罐体积
多项选择题酶制剂主要有哪些特性（）
A.高效B.多样C.专一D.稳定性
