营养类型:寄生,少腐生。 营养体:双核菌丝、单核菌丝。繁殖体:无担子果及子实层,产生冬孢子(生活史中5种孢子)。 分类:担子的来源、担孢子的特征(黑粉菌目,锈菌目)。 玉蜀黍黑粉菌:利肝脏、益肠胃、解毒,治胃肠溃疡、神经衰弱。
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问答题阐述鞭毛菌亚门的生境与分类。
问答题阐述发酵工艺的过程?
问答题菌种选育的目标及方法?