A.顶格B.底格C.筛面格D.筛框备用高方筛筛格的（）应按筛网号分类存放。……

单项选择题高方平筛通常靠（）压紧装置压紧筛格。

A.水平
B.垂直
C.水平或垂直
D.倾斜

单项选择题扩大型筛格有（）个内通道。

A.4
B.3
C.2
D.1

单项选择题制粉过程中把呈碎屑状的皮层称为（）

A.麦心
B.麦渣
C.麸屑
D.麸片

单项选择题面粉检查筛通常使用的筛面为（）型。

A.W
B.CB
C.CQ
D.GG

单项选择题每厘米长度上有36个筛孔的蚕丝半角织筛网用（）表示。

A.36W
B.CB36
C.CQ36
D.36GG

单项选择题下列叙述正确的选项是：（）启动松粉机。

A.与磨粉机同时
B.在磨粉机投料几分钟后
C.在磨粉机投料后
D.在磨粉机投料前

单项选择题某面粉厂的产量为200吨，出粉率为70%，所有设备在24小时内消耗电量为10000度，则该厂的吨麦电耗为（）

A.35KWh/t粉
B.50KWh/t粉
C.35KWh/t麦
D.50KWh/t麦

单项选择题在粉路图中，第一道细心磨用（）表示。

A.1Mc
B.1Mf
C.1Sf
D.1Bc

单项选择题在排除关风器赌赛故障时，应注意关风器的（）。

A.通过气流速度
B.通过风量大小
C.下方料管状态
D.进口密封情况

单项选择题关风器在工作时，是依靠转动的叶轮来阻挡（）。

A.除尘器内杂质排出
B.含尘气流进入风网
C.下方气流进入风网
D.风网气流下方排出

单项选择题离心式除尘器通常从下方位置（）。

A.送入净化空气
B.排出净化空气
C.排出时、收集尘杂
D.送入含尘气流

单项选择题离心式通风机中驱动气流的主要工作部件为（）

A.电机
B.进风口
C.叶轮
D.出风口

单项选择题润麦仓放空后，应（）。

A.立即进麦
B.空置一段时间
C.检查清理仓内
D.打开进仓料门

单项选择题小麦的水分调节，对于（）不起作用。

A.改善面粉精度
B.提高皮层韧性
C.增大小麦容重
D.降低胚乳强度

单项选择题若精选机滚筒上均布（）袋孔，通常从滚筒内流出的长粒物料名称称为小麦。

A.大麦
B.小麦
C.荞子
D.燕麦