A.赔偿钥匙成本费用的双倍B.赔偿钥匙成本费用C.承担维修保险箱的费用D.除赔偿钥匙成本费用外,还需要承担维修保险箱的费用
单项选择题客人拒付的款项需要有()签名认可并注明原因。
A.前厅员工B.销售经理C.大堂经理D.客房员工
单项选择题前厅服务质量管理实行四级管理制度,四级检查层次中,不包括()。
A.饭店服务质量小组的检查B.员工的自我检查C.质检部的稽查小组检查D.前厅部质检小组
单项选择题前厅部员工必须在征得()同意后,方可将客人房号告知来访者。
A.住店客人B.保安部经理C.前厅部经理D.客房部经理
单项选择题有关住客信息查询是来访客人问讯的主要内容之一,应当做到()。
A.一律回答不知道B.不予理会C.在不触及客人隐私的范围内进行回答D.将能查到的信息告知问讯人
单项选择题商务型客人将饭店的区位和商务设施水平作为选择饭店的首要指标,()不再是影响商务型客人选择饭店的最重要因素。
A.饭店品牌B.娱乐设施C.价格D.餐饮菜肴
单项选择题互联网对于饭店管理的意义不包括以下哪一项?()
A.塑造饭店的企业形象B.用于拓宽饭店的销售渠道C.满足客人的需求D.满足员工的需求
单项选择题关于换房服务规范流程,以下表述中不正确的是()。
A.弄清换房原因B.查看有无合适的房间可以更换C.及时将换房信息通知相关部门D.因换房引起的房价变动,在客人结账离店时告知客人即可
单项选择题()是指在可能的情况下,让客人接受比原计划档次及房价都要高的客房。
A.超值策略B.提高客人满意度策略C.升级销售策略D.折扣配置策略
单项选择题饭店只为()办理外币旅行支票兑换业务。
A.住店客人B.餐饮客人C.路过客人D.老年客人
单项选择题()客人通常声高气傲,不拘小节,前厅接待人员在服务过程中应特别留意,切忌与客人争辩。
A.脾气暴躁的B.挑剔的C.性格温和的D.无理取闹的
单项选择题关于饭店“金钥匙”,下列说法错误的是()。
A.是一种专业化的饭店服务B.是对具有国际金钥匙组织会员资格的饭店礼宾部职员的特殊称谓C.是特指从事客房预订服务的所有工作人员D.是指一个国际化的民间专业组织
单项选择题有关总机服务,下列表述不正确的是()。
A.总机提供的叫醒服务是全天24小时服务B.对常用电话号码,应对答如流,查询准确快速C.若寻呼者要求保留线路等候,话务员应每隔30秒问候寻呼者一次D.自动叫醒服务需注意查看叫醒无人应答的房间号码,及时处理
单项选择题团队客人接待中会出现增减房间的情况,以下处理方法错误的是()。
A.对照相关协议,确定是否能给予增加和签报B.如可以则请团队负责人或有效签单人在团单上注明原因、报账单位,并签名C.若不能增减的则要联系销售部,或先交保证金,待接到报账资料再退回D.将增加的房号明确标注在订单上,通知大堂经理,并输入电脑
单项选择题当饭店发生停电时,由()立即向工程部查询停电原因,代表饭店向客人做好解释和协调工作,在大厅维持秩序,随时保持与客户的联系。
A.前厅员工B.客房服务员C.房务总监D.大堂经理
单项选择题当饭店员工被客人呼唤入房间时,下列做法不正确的是()。
A.先敲门,征得客人同意后进入房间B.进入房间后、离开房间时均需把门关上C.客人让座时应表示谢意,但不宜坐下D.办完事应立刻离开,不宜在房间逗留太久