A.酶学效应 B.促进生长发育与组织再生 C.维持生物膜结构和功能 D.参与构成味觉素 E.以上全是
单项选择题氟含量较高的食物不包括（）
A.谷类 B.海鱼 C.茶叶 D.海带 E.紫菜
单项选择题硒蛋白的生理功能是（）
A.抗氧化作用 B.提高免疫力 C.影响代谢过程 D.解毒作用 E.以上全是
单项选择题含钼丰富的食物包括（）
A.动物肝肾 B.蔬菜 C.水果 D.海产品 E.以上都是
单项选择题机体内铁的排泄途径不包括（）
A.由皮肤丢失 B.呼吸道黏膜细胞脱落 C.主动排铁 D.泌尿系统黏膜细胞脱落 E.胃肠道黏膜细胞脱落
单项选择题与克山病有关的微量元素是（）
A.铬 B.硒 C.钼 D.碘 E.铜
