⑴加工直接入口食品前。 ⑵加工时间过长时,中间应随时洗手。 ⑶处理食品原料后。 ⑷接触与食品加工无关的物品后。 ⑸上厕所后。
问答题不同批次的食品可否用一个检验合格证?
问答题为什么食品原料索证后还要有验收记录?
问答题哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作?
问答题为什么要对食品生产经营人员实行健康检查制度?
单项选择题下列场所中属于食品处理区的是:()
A.粗加工间 B.食品仓库 C.餐具洗消间 D.更衣间 E.餐厅