A.一级品优级纯B.二级品分析纯C.三级品化学纯D.四级品实验试剂化学试剂是检验中必不可少的，我国化学试剂分为……

单项选择题对一试样进行四次平行测定，得到其中某物质的含量的平均值为20．35％，而其中第二次的测定值为20．28％，那么│20．28％-20．35％│为（）。

A.绝对偏差
B.相对偏差
C.相对误差
D.标准偏差

单项选择题将25.375和12.125处理成4位有效数，分别为（）

A、25.38；12.12
B、25.37；12.12
C、25.38；12.13
D、25.37；12.13

单项选择题某食品含蛋白为39.16%，甲分析的结果为39.12%﹑39.15％和39.18％﹔乙分析得39.19％﹑39.24％和39.28％，则甲的相对误差和平均偏差为（）

A、0.2％和0.03％
B、-0.026％和0.02％
C、0.2％和0.02％
D、0.025％和0.03％

单项选择题用20ml移液管移出溶液的准确体积应记录为（）。

A.20ml
B.20.00ml
C.20.0ml
D.20.000ml

填空题“入芝兰之室，久而不闻其香”由感觉的（）产生的。

填空题最容易产生感觉疲劳的是（）。

填空题人的感觉可以分为（）；（）、嗅觉、味觉和触觉。

填空题在所有的基本味中，人对（）味的感觉最快速，对（）味的感觉最慢。

填空题从生理角度看，人的基本味觉包括酸，甜，苦，咸味四种，其中人对（）味最敏感。

填空题感官检验分为（）型感官检验和（）型感官检验。

填空题分光光度法测样品中铁的含量时，加入（）试剂可防止三价铁转变为二价铁。

填空题测定微量元素时，消除其他元素干扰的方法是金属螯合物溶剂萃取法和（）法。

填空题测定食品中微量元素时，通常要加入哪种类型试剂（）；（）；鏊合剂来排除干扰。

填空题测定食品中微量元素的分离浓缩方法是（）和离子交换色谱法。

填空题测定食品中汞含量时，一般不能用（）进行预处理。