不成熟的粮粒粒面生皱而颜色呆白，光泽不好或无光泽，容重低。-找考题网

判断题用手抓一把粮食，掂其份量，若掂之感觉沉重有份量，说明容重较大。

判断题容重是指单位体积内的粮食重量，单位是：kg L。

判断题出入库凭证上的阿拉伯数字的填写，要求准确、清楚、规范，不出差错。

判断题书写阿拉伯数字应，力求有特色（如花体字），实践上应多加练习。

判断题在出入库凭证上填写汉字，可以用漂亮的草书或篆体书写。

判断题在出入库凭证上填写汉字，要求准确、清楚、细致、规范，不出差错。

判断题粮食出（入）库检斤单，要经检斤员和开票员签字，保管员也必须签字。

判断题粮食出（入）库检斤单，要经检斤员和开票员签字，一般不需要保管员签字。

判断题入库、出库的粮食都必须经填写检斤单。

判断题入库的粮食必须经过填写检斤单，而出库的粮食通常不需要填写检斤单。

判断题粮食出库，要有2名以上检斤员对出仓粮食进行检斤，计算出库粮食数量，填写“粮食出（入）库检斤单”。

判断题粮食出库，至少要有1名以上检斤员对出仓粮食进行检斤，计算出库粮食数量，填写“粮食出（入）库检斤单”。

判断题粮油出入库凭证，在全国各类粮库内应是统一的。

判断题粮油出入库凭证，在不同类别的粮食储备库中在格式等方面有所差别，但基本内容相同。

判断题角质率达70%以上的小麦称硬质小麦，粉质率达70%以上的小麦为软质小麦。