1.病人的膳食宜清淡，先用平性、凉性、淡味、入肝肾经之品，易消化的低脂、低胆固醇、低盐饮食。饮食以谷物、新鲜蔬菜为主。并供给适量的肉、蛋、奶类。 2.控制热能的摄入，避免超重，肥胖者应逐渐减轻体重。同时，也应限制食盐，每日控制在3g以内。适当补充含钾高的食物。
问答题简述冠心病的膳食原则。
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