A.宜宾五粮液——酱香型B.山西汾酒——浓香型C.桂林三花酒——米香型D.陕西西凤酒——清香型
单项选择题按照麦芽汁浓度划分,浓度在10°-12°,酒精含量为3.1%-3.8%的啤酒属于()
A.低浓度啤酒B.中浓度啤酒C.中高浓度啤酒D.高浓度啤酒
单项选择题下列名酒中,集我国黄酒酿造的各项传统精湛技术于一身,酒度在14%-16%一种特甜型酒是()。
A.生林三龙酒B.杏花村汾酒C.福建龙岩沉缸酒D.桂林三花酒
单项选择题下列名茶中,冲泡时有“满盏浮茶乳”特点的是()
A.君山银针B.黄山毛峰C.白毫银针D.西湖龙井
单项选择题下列名茶中,俗称“观音韵”的是()。
A.祁门红茶B.武夷岩茶C.安溪铁观音D.都匀毛尖
单项选择题下列特色风味菜中,具有兼收并蓄的“杂交”手法,被称为“迷宗菜”的是()
A.宫廷菜B.官府菜C.江湖菜D.素菜