A.体积小、面积大B.吸收多、转化快C.吸收到、转化快D.适应强、易变异E.分布广、种类多微生物的特点包括以下……

多项选择题以下食品中常见的革兰氏阳性菌为（）。

A.枯草芽孢杆菌
B.大肠杆菌
C.沙门氏菌
D.金黄色葡萄球菌
E.酿酒酵母

多项选择题下列物质中，既可以作为碳源又可以作为氮源的是（）。

A.甘油
B.牛肉膏
C.蛋白胨
D.硫酸铵
E.葡萄糖

单项选择题最早发现微生物、并被后人称为微生物学先驱的科学家是（）。

A.列文虎可
B.巴斯德
C.柯赫
D.弗莱明

单项选择题测定细菌菌落总数时，细菌的培养时间一般控制在（）。

A.8~12小时
B.24~48小时
C.36~72小时
D.4~8小时

单项选择题下列对于暗修复过程描述正确的是（）。

A.在黑暗中进行的一种重组修复
B.由多种酶参与的DNA修复过程
C.在可见光存在下不能进行暗修复
D.是光复过程的逆向过程