A.花菜类 B.蔬菜制品 C.荚果类 D.豆芽类
单项选择题被列为世界五大粮食之一的是（）
A.土豆 B.红薯 C.山药 D.芋头
单项选择题下列不含挥发油的蔬菜是（）
A.韭菜 B.葱 C.茴香苗 D.茼蒿
单项选择题在民间有“小人参”美誉的蔬菜是（）
A.白萝卜 B.冬笋 C.胡萝卜 D.冬瓜
单项选择题属于根菜类蔬菜品种的是（）
A.洋葱 B.马铃薯 C.胡萝卜 D.大蒜
单项选择题大蒜按蒜鳞茎外皮颜色可分为（）
A.紫皮蒜、白皮蒜 B.紫皮蒜、黄皮蒜 C.白皮蒜、黄皮蒜 D.白皮蒜、绿皮蒜
