A.氟是人体骨骼和牙齿的正常成分，茶叶中的氟会导致龋齿B.磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分，也是各种酶的主……

单项选择题文士茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求（）。

A.一定是会品茶的人
B.人品高雅，有较好的修养
C.门第相同
D.一般的群众

单项选择题春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙茶，冬饮红茶。当然，这是在茶艺馆消费品的季节性调配中的（）原则。

A.温差分明
B.四季分明
C.茶点分明
D.地区分明

单项选择题在茶艺接待时，要注意各国的礼仪，如德国人忌吃葡萄，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶，特别是准备茶点时不要摆（）。

A.葡萄
B.苹果
C.香蕉
D.荔枝

单项选择题窨制花茶的第一步程序是（）。

A.茶坯与鲜花处理
B.窨花拌和
C.通花
D.起花

单项选择题茶叶中的茶多酚物质主要由（）黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。

A.氨基酸
B.儿茶素
C.维生素类
D.茶多糖