A.绿霉病B.青霉病C.黑腐病D.蛆虫病E.棉铃虫病以下属于柑橘常见的病虫害的是（）。……

多项选择题第一代水果（1G水果）是指人工选育栽培的传统水果，栽培历史都在几百年或千年以上，以下属于第一代水果的是（）。

A.苹果
B.梨
C.葡萄
D.柑橘
E.猕猴桃

单项选择题霉变银耳是感染了黄杆菌，产生一种毒素（），该毒素耐高温，不易破坏，严重损害脏器，甚至导致死亡。

A.番茄碱
B.酵米面黄杆菌外毒素A
C.凝血毒素
D.龙葵素

单项选择题烂姜产生公认的致癌物（），引起呕吐、休克、精神错乱、痉挛等。

A.番茄碱
B.秋水仙碱
C.黄樟素
D.龙葵素

单项选择题蒜味产生原因是大蒜中含（）物质，能透过口腔细胞膜表面，蒜味残留可达16小时。

A.硫化丙烯类
B.硫化丁烯类
C.氮化丙烯类
D.氮化丁烯类

单项选择题新鲜的金针菇含有（），在体内转化为二秋水仙碱（剧毒物），可毒害胃肠道、泌尿系统，影响健康。

A.番茄碱
B.秋水仙碱
C.咖啡碱
D.麻黄碱