填空题鸡精、方便面调料、水解植物蛋白调味液及配制酱油中存在污染物（），早在20世纪70年代，人们就发现其能够使精子减少和精子活性减低，使生殖能力减弱，并且有潜在致癌和肾毒性。
填空题毒蘑菇中毒分为四种类型（）、（）、（）、（）。
填空题肠源性紫绀的中毒原因是（）和（）。
填空题短时间摄入大量含亚硝酸盐蔬菜而引起的植物中毒称为（）。
填空题四季豆中的有毒物质主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹调不当造成毒素未被彻底破坏是引起中素的主要原因。
