A.化学、生物和物理特性B.辅料的组成成分，包括添加剂和加工助剂C.产地D.生产方法应在文件中对所有原料、辅料……

单项选择题食品添加剂生产许可申请符合条件的，由申请人所在地（）以上地方食品安全监督管理部门依法颁发食品生产许可证，并标注食品添加剂。

A.县级
B.市级
C.地级
D.省级

单项选择题有关HACCP小组人员组成，错误的是（）。

A.成员应接受HACCP培训
B.具备多种知识和经验
C.必须是本.企业员工
D.必要时可聘请外部专家

单项选择题按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产企业（）。

A.只能自行进行检验
B.只能委托符合本法规定的食品检验机构进行检验
C.在自行对所生产的食品进行检验的同时，必须委托符合本法规定的食品检验机构进行比对检验
D.可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托符合本法规定的食品检验机构

单项选择题《食品生产经营日常监督检查管理办法》（2016年总局令第23号）属于（）。

A.法律
B.法规
C.规章
D.规范性文件

单项选择题以下哪项可以被作为致敏物质在标签上作出提示？（）

A.鱼类及其制品
B.花生及其制品
C.乳及乳制品（包括乳糖）
D.以上均可以